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Wichtige Lebensstationen in meinem Leben
Geboren und aufgewachsen bin ich in Naters. Schon von klein auf bin ich in den Bergen
gross geworden. Die Ruhe, Kraft und Ausstrahlung der Berge ist für mein Wohlbefinden
sehr wichtig. Dieses Potenzial nutze ich für meine Frischluft – Coachings.
Mein beruflicher Werdegang begann im Hotel Bettmerhof auf der Bettmeralp als Hotelfachassistentin.
Seit August 1990 bin ich immer wieder in oder um die Berge tätig. Viele unterschiedliche
Stationen prägten mein Leben: so zum Beispiel als Assistentin in einem Bergrestaurant
im Val Blenio im Tessin, Serviceangestellte in einem Gourmetrestaurant auf der Lenzerheide,
Ausbildung zur eidg. dipl. Hotelière / Restauratrice HF an der Hotelfachschule in
Thun, F&B Praktikantin im Schweizer Pavillon Klangkörper während der Weltausstellung
2000 in Hannover, Direktionsassistentin im Hotel Hornberg in Saanenmöser und F&B
Managerin für die Neueröffnung des Lenkerhof alpine resorts in Lenk.
Seit Mai 2005 arbeite ich als Leiterin Restaurant & Events an der Hotelfachschule
in Thun. Meine Tätigkeiten sind sehr abwechslungsreich und faszinierend. In erster
Linie führe ich ein Team von 3 Mitarbeitenden und einer Praktikantin. Hier bin ich
zuständig für den reibungslosen Ablauf der Alltags- und Eventgastronomie. Und in
zweiter Instanz bin ich verantwortlich für die praktische Serviceausbildung der Studenten,
sprich Training on the job. Die Arbeit im praktischen und theoretischen Servicebereich
bereit mir viel Spass und Genugtuung.
Im Oktober 2007 habe ich für die Erweiterung meiner persönlichen Kompetenzen die
Ausbildung zur dipl. Coach SCA begonnen. Die Philosophie des Coachings entspricht
völlig meiner Grundhaltung.
Was können Sie von mir erwarten
Meine konkrete Hilfestellungen
Diskretion
Ehrlichkeit
10 Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie, Gastronomie, Tourismusbereich und Ausbildung.
Ich gehe auf Ihre individuellen Bedürfnisse ein.
